Da quasi trent’anni Barrumba è uno dei riferimenti delle serate riminesi. Affacciato sul Lungomare Augusto Murri, all’altezza del bagno 56, il locale ha costruito nel tempo un’identità riconoscibile presso i residenti e presso il pubblico turistico, con una proposta che copre l’intero arco della giornata, dall’aperitivo alla cena fino al dopocena.
La realizzazione del **Parco del Mare** — sedici chilometri di costa riqualificata secondo un concetto olistico di benessere — ha ridisegnato il contesto in cui l’attività opera, aprendo una domanda precisa: come allineare la struttura, sul piano funzionale, digitale ed estetico, a un lungomare completamente rinnovato. È da questa domanda che nasce il progetto di innovazione avviato nel 2024.
Lo strumento individuato è stato il bando per il sostegno all’innovazione e agli investimenti delle imprese operanti nei settori del commercio, di vicinato e ambulante, del pubblico intrattenimento e dei pubblici esercizi, attuativo dell’*Azione 1.3.4 del PR FESR Emilia-Romagna 2021-2027 e approvato con D.G.R. n. 489/2024. La misura, gestita dalla Regione Emilia-Romagna attraverso l’applicativo *SFINGE 2020*, prevedeva un contributo a fondo perduto fino al 40% della spesa ammessa*, in regime *de minimis* ai sensi del *Regolamento UE n. 2831/2023*, con una dotazione complessiva di 10 milioni di euro e una procedura valutativa a sportello soggetta a chiusura anticipata al raggiungimento di 400 domande.
Il progetto candidato si articolava in tre interventi autonomi: la riqualificazione della cucina e del banco bar, con sostituzione di attrezzature e macchinari a maggiore rendimento energetico; il rinnovo degli arredi interni ed esterni, inclusi gli ombrelloni con illuminazione LED progettati per dialogare con l’arredo urbano del Parco del Mare; e un intervento di digitalizzazione incentrato sul software gestionale, sui dispositivi per la gestione delle comande e sulle dotazioni hardware di sala.
La complessità del percorso si è concentrata su tre fronti. Il primo è stato quello dell’**ammissibilità formale**: il bando escludeva espressamente ogni integrazione documentale successiva, rendendo la domanda inammissibile in assenza anche di un solo allegato obbligatorio dal video di presentazione al titolo di disponibilità dell’immobile, dalla visura catastale alla relazione DNSH iniziale. Il secondo ha riguardato la costruzione del merito: l’argomentazione della coerenza del progetto con le *value chain dei Clust-ER regionali* — Agrifood, Health, Innovate e Tourism — e la dichiarazione dei requisiti di premialità legati all’aggregazione di filiera e alle ricadute su innovazione sociale e sviluppo sostenibile. Il terzo è stato la rendicontazione.
Forlani Consulting ha assistito Barrumba lungo l’intero ciclo dell’agevolazione: analisi preliminare del fabbisogno di investimento, selezione della misura e verifica dei requisiti soggettivi, predisposizione della relazione di progetto e del piano dei costi, presentazione telematica su *SFINGE 2020*, gestione dell’istruttoria regionale, monitoraggio dell’esecuzione lungo le stagioni operative, fino alla rendicontazione delle spese, alla redazione della relazione tecnica finale e alla valorizzazione degli indicatori di output e di risultato previsti dal Programma.
Il risultato, per il cliente, è duplice: un investimento in innovazione realizzato per intero e un contributo pubblico messo al sicuro attraverso un impianto documentale che regge la verifica. È il perimetro entro cui Forlani Consulting intende il proprio lavoro — la finanza agevolata non come adempimento, ma come parte della decisione di investimento del cliente, seguita dalla prima ipotesi fino all’ultimo giustificativo.